Descripción del proyecto

Semilla de Calabaza Pelada

La semilla de Calabaza tiene un sin fin de propiedades, además de estar riquísima. Contiene un alto nivel de magnesio, manganeso y proteínas. Beneficia el sistema inmunológico, cardíaco y el hígado. Gracias a su alto contenido de zinc, se recomienda además para la salud de la próstata y en casos de artritis pueden ayudar a bajar la inflamación.

Una forma de consumirlas es hervirlas en agua y sal y luego tostarlas al horno, sin embargo, son mas nutritivas en su estado crudo.

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