Semillas de Chía Ecológicas

Semillas de Chía Ecológicas

Descripción del proyecto

Semilla de Chía

La semilla más de moda de la última década. Muchos la consumen, pero no todos saben bien cuales son sus beneficios y contraindicaciones. Rica en Omega3, es un complemento ideal para las dietas vegetarianas y veganas. Contiene un alto nivel de antioxidantes y cinco veces más calcio que la leche.

Sin embargo, especialistas no recomiendan abusar de éste semilla, ya que, puede bajar la presión sanguínea. El chía en contacto con líquido pasa a tener una textura gelatinosa, en forma de bolita. Para evitar obstrucciones en el intestino, recomiendan mezclarla con el yogurt, batido, cereales, zumo, etc, y dejarla reposar en el alimento unos 30min antes de consumirlo, y permitir que la semilla de chía adquiere la textura gelatinosa, ya que sino, realiza éste proceso dentro del cuerpo, pudiendo producir molestias.

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